The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Жарочный шкаф — устройство, more info которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

Упаковочные машины и мусорные баки. Необходимы для хранения и утилизации отходов. Упаковочные машины позволяют герметично упаковывать продукты для хранения или транспортировки, мусорные баки обеспечивают удобную и гигиеничную утилизацию отходов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Кредит. Требует подтверждения платежеспособности и регулярных выплат с процентами. Кредит может быть единственным вариантом для бизнеса с ограниченным бюджетом, но важно учитывать все затраты и планировать регулярные платежи.